2016年01月16日

第106回 東谷口一雄さんの「昭和40年代のBarを知ってますか?」のお話

いらっしゃいませ。
最近のBarは、遠心分離機を導入するところもあったりして、進化が止まりませんね。
でも、昭和の、それも40年代ごろってどうだったんでしょう。カクテルの味も香りもきっと違っていたんでしょうね。
というわけできょうこさんとマスターたち、さっそくバーテンダー歴40年、熊本のBar界の重鎮、東谷口一雄さんのもとに教えを請いに出かけたようですよ。

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2015年10月10日

第92回 川井一浩さんの「秋の夜長は熊本バーボンストリートにおいで」のお話。

いらっしゃいませ。
熊本もすっかり秋めいて参りました。秋は大人の季節ということで、
再び当店とBBW・BadBadWhiskeyが手を組んでイベントを開催!
「KUMAMOTO バーボンストリート in tutti」!
前回はブラジルのお酒ピンガでしたが、今回は皆さんご存知のバーボンです。
当店の常連・きょうこさんも当日は受付で参加。
というわけできょうこさん、これは大変とバーボンに詳しいBar KADOYAの川井一浩さんにバーボンのあれこれを教えてもらいにいったようですが‥‥‥‥‥‥どうなったことやら。

「KUMAMOTO バーボンストリート in tutti」
10月18日(日)18:30 START
Ticket 2500円(バーボン3種テイスティング+ミニハンバーガー)
Ticketの問い合わせは当店まで

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2015年09月12日

第88回 橋本祐二さんの「特命!消えかけたブランドを救え」のお話

いらっしゃいませ。
突然ですが、スパゲティ。
最近はパスタなんて言いますが、私の世代にとってスパゲティとの出逢いといえば袋入りの「ゆで麺」。
土曜日学校から帰ると昼ご飯はインスタントラーメンか、ゆで麺のケチャップ味のナポリタンだったものです。
そう言えば最近見ないよなあなどとミートソースパスタなどを食いながらふと思い出したりしますが、いやいや、実は今も健在なのでした。
その懐かしの袋麺などを扱う橋本祐二さんのお話に、常連の皆様もすっかり夢中になっているようですよ。
ナポリタンとビールをお供に、耳を傾けてみませんか。

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