2017年11月25日

第157回 鶴田マスターの「Barの脇役たちは元気です」のお話

いらっしゃいませ。
前回ご紹介したBIRDY社のシェーカーをはじめとする製品の数々、早速当店でも活躍しております。
確かに値段は張りますが、それだけの価値がありますね。
いつもはめんどくさがってカクテルのオーダーを遠ざけるというとんでもない当店のマスターはすっかり豹変して新しい道具の数々に夢中、頼まれもしないのにカクテルを作ってきょーこさんたちに振る舞っているようですよ。
もちろんいろんなウンチク付きで。

ここをクリックすると音声ファイルが開きます。

Podcastはこちら。




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2017年10月28日

第155回 鶴田マスターの「Barには猫がつきものだよね」のお話

いらっしゃいませ。
最近なんだか猫ブームだそうで……え、とっくにブーム?
すみません、世の流行りすたりにうとい店なもので。
でも、当店もマスターを始め、きょーこさん、だいさんと、猫を飼ってる方が多いようです。
おや、きょうはお酒の話かと思ったら、いつの間にか猫の話で盛り上がっているみたいですね。
やっぱり猫とBarは切ってもきれない縁があるようで……
おや、ご存知ない?
では、ここはひとつトムコリンズでも片手に耳を傾けてみましょうか。

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2017年09月30日

第153回 きょーこさんの「究極のカクテルって」のお話

いらっしゃいませ。
急に秋めいて参りましたね。こういう秋の夜は、ぜひバーカウンターでゆったりとマンハッタンでも傾けて頂きたいものですが、当店のカウンターをみれば相も変わらぬきょーこさんとマスター。
しかし今日のきょーこさん、何やら自信満々の雰囲気を醸し出しております。
きょーこさんのBar修行も、そろそろゴールに近づいてきたんでしょうか。それとも……。
まあ、秋の夜長、のんびり耳を傾けてみましょうか。

おっと、Youtubeではマスターの華麗なカクテルの手技も公開しておりますよ。そちらもぜひご覧下さい。

ここをクリックすると音声ファイルが開きます。

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